JUURETISE BAASIL KÜPSETATUD SAIAD JA LEIVAD OTSE VILJANDI SÜDAMEST.
Kata laud värske ja maitsva hapusaia ning käsitöö leivaga. Lisaks saab meilt tellida ka magusaid ja soolaseid kringleid.
Hei, mina olen Kadri – Pagarikodu asutaja.
Mulle meeldib kokkamisele läheneda loominguliselt ja valmistada kauni välimusega roogasid. Öeldakse, et inimene sööb silmadega, mis tähendab, et nii toidu, söögilaua kui ka toidunõude välimus peavad olema ilusad ja kutsuvad. Viimastel aastatel olen süvenenud hapusaia valmistamisse, õppinud iseseisvalt selle valmistamist, uurinud erinevaid retsepte ja eksperimenteerinud, et luua unikaalseid maitseelamusi.
Meie tooted
Pakume kvaliteetset, juuretise baasil käsitööna küpsetatud saia ja leiba. Lisaks on meie valikus ka muid pagaritooteid – nii pärmiga kui pärmita, nisujahuga kui ka ilma. Samuti pakume suupistevalikut peole, sünnipäevale või lihtsalt mõnusaks koosviibimiseks.
*Võib sisaldada vähesel määral allergeenseid aineid nagu: pähklid, seesamiseemned, piim, muna. Rohkema info saamiseks võta ühendust.
Vaata lähemalt mida saame pakkuda.
Juuretisega hapusai (sourdough)
Saia suurus ca 450-500g
Hind: 4€ / tk
Nisujahu,täisteranisujahu,juuretis,vesi,himaalaja sool
Juuretise baasil nisuvaba leib
Leiva suurus ca 600-700g
Hind: 6€ / tk
Seemneleib: 7€ / tk
Rukkitäisterajahu,Tammejuure talu rukkipüül jahu,odrajahu, fariinsuhkur,himaalaja sool
Suupistevalik
Focaccia ja mozzarella-enda küpsetatud focaccia,basiiliku pesto,mozzarella,röst.tomat.
Leib ja suitsusink-käsitöö rukkileib,või,suitsusink,marineeritud sibul,toorjuust,mädarõigas
Hapusai ja kalamääre–Käsitöö hapusai, suitsukala, toorjuust, majonees, kalamari, maitseroheline
Suupisteid valmistame alates 10 inimesele.
Tee tellimus vähemalt 3 päeva enne üritust
Meie klientide tagasiside
Haarasin külakostiks kaasa Pagarikodu käsitöö leiba ja hapusaia, mis kadusid laualt kiiresti. Väga maitsev! Järgmine kord tellin kindlasti rohkem.
Marii Matteus
Graafiline disainer
Pagarikodu ahjusoe leib, kodune murulaugu-tilli või kõrvale ja viib lihtsalt keele alla.
Margarita Lilienthal
Raamatupidaja
Iga amps oli puhas nauding, suurepärane valik ürituste korraldamiseks.
Kersti Kulper
Avasta juuretise
võlu koos meiega!
Telli armastusega valmistatud pagaritooteid Viljandis.
Kaevu 36
Viljandi, Eesti
+372 5648 6429
info@pagarikodu.ee
